زين بن عبدالله
الكركديه من أشهر وأهم النباتات العشبية نظرًا لاستخدامه في العديد من العلاجات التقليدية والأدوية الشعبية.يوجد أكثر من 200 نوع للكركديه يمكن تناوله مثل الشاي كالمربى أو الصلصة أو الحساء ويمكن دهانه كزيت أو معجون أو مسحوق موضعيًا
الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويقدم العديد من الفوائد المحتملة. وعلى وجه الخصوص، قد يساعد في تعزيز فقدان الوزن، وتقليل نمو البكتيريا والخلايا السرطانية، ودعم صحة القلب والكبد.
اقرأ ايضا: ماهو اسم اليانسون في المغرب؟
ما هو اسم الكركديه في المغرب؟
يسمى الكركديه في المغرب كركديه وهو هو نبات له نكهة لاذعة تشبه نكهة التوت البري ويمكن الاستمتاع به إما ساخنًا أو باردًا. الكركديه متاح كمستخلص أو في كثير من الأحيان كشاي. شاي الكركديه هو شاي عشبي يتم تحضيره عن طريق نقع أجزاء من نبات الكركديه في الماء المغلي.
استخدامات الكركديه
يمكن استخدام الكركديه بعدة طرق حسب نوع المرض. أكثر أشكال الكركديه شيوعًا هي شاي الكركديه المصنوع من أزهاره وأوراقه وزيت الكركديه ومعجون الكركديه ومسحوق الكركديه. يمكن أيضًا تحويل الكركديه إلى مربى أو صلصات أو شوربات واستخدامها كمكونات للطهي.
فوائد الكركديه
- مليئ بمضادات الأكسدة
- يساعد في خفض ضغط الدم
- يساعد في تحسين مستويات الدهون في الدم
- يعزز صحة الكبد لدى الكبد
GIPHY App Key not set. Please check settings